福島にあるDi VERDE に行ってきた。会社の人にココ旨いから！と言われて来てみたんだが、外観は、ごく普通のレストランって感じ。でも、地形的に非常に入りにくい。で、特にピザが旨いから！って言われてたので、適当にピザとパスタを注文。出てきたピザ・・・凄いね、正しく今焼きました！焼き上げました！火の 中から出てきました！って感じの焼け具合。具とかは至って普通なんだが、生地の周囲の焦げ具と、その食感がンマイ♪いわゆる流行の薄い生地ではないんだけ ども、焼け具合の、あの味が絶品ですね。職人技です。色んなトコでピザ食ってるけど、同じような窯で焼いたピザでも、なかなかココまでは出来ませんよ。パ スタは普通に美味しかった。
評価 ★★★★☆ （特にピザ。）
di verde （ディヴェルデ）
〒960-8141 福島県福島市渡利字岩下22-1
024-525-8838
営業時間 : 11:00 ～24:00(L.O.23:00)
定休日 : 無休
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